MARÍA JOSÉ
VILLANUEVA SUÁREZ
Profesora titular de universidad
María D.
Rodríguez
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec María D. Rodríguez (1)
1996
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Evaluación de los polisacáridos no almidón de productos vegetales de diferentes orígenes
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 276, pp. 73-78