MARÍA JOSÉ
VILLANUEVA SUÁREZ
Profesora titular de universidad
AMPARO
DÍAZ MARQUINA
Investigadora en el període 2007-2015
Publicacions en què col·labora amb AMPARO DÍAZ MARQUINA (1)
1985
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Determinación de fibra alimentaria en frutas y en sus preparaciones culinarias más simples
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 168, pp. 57-61