Publicaciones en las que colabora con ROSA MARIA ORTEGA ANTA (24)

2024

  1. High-Protein Processed Foods: Impact on Diet, Nutritional Status, and Possible Effects on Health

    Nutrients, Vol. 16, Núm. 11

2023

  1. Adherence to 24-h movement guidelines in Spanish schoolchildren and its association with insulin resistance: a cross-sectional study

    Frontiers in Public Health, Vol. 11

  2. Breakfast Quality and Insulin Resistance in Spanish Schoolchildren: A Cross-Sectional Study

    International Journal of Environmental Research and Public Health, Vol. 20, Núm. 2

2022

  1. INSTrumento de Apoyo infoGRAFico (InstaGRAF) para el estudio de asignaturas de los grados de Farmacia y Nutrición Humana y Dietética

    Jornada «Aprendizaje Eficaz con TIC en la UCM» (Universidad Complutense de Madrid), pp. 401-412

  2. Nutrición clínica y salud nutricional

    Editorial Médica Panamericana

2020

  1. Breakfast habits of a representative sample of the Spanish child and adolescent population (The ENALIA study): Association with diet quality

    Nutrients, Vol. 12, Núm. 12, pp. 1-27

  2. Dairy matrix: Nutritional and sanitary benefits of the interrelation between its nutrients

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 37, Núm. Ext2, pp. 13-17

  3. Sugar content in processed foods in spain and a comparison of mandatory nutrition labelling and laboratory values

    Nutrients, Vol. 12, Núm. 4

  4. Usual Dietary Intake, Nutritional Adequacy and Food Sources of Calcium, Phosphorus, Magnesium and Vitamin D of Spanish Children Aged One to <10 Years. Findings from the EsNuPI Study

    Nutrients, Vol. 12, Núm. 6

2012

  1. Implicación del consumo de lácteos en la adecuación de la dieta y de la ingesta de calcio y nutrientes en niños españoles

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, Vol. 32, Núm. 2, pp. 28-36

2011

  1. Una ingesta inadecuada de manganeso podría contribuir a la aparición de resistencia a la insulina en nińas

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 26, Núm. 5, pp. 965-970

2009

  1. Changes in the sensation of hunger and well-being before and after meals in overweight/obese women following two types of hypoenergetic diet

    Public Health Nutrition, Vol. 12, Núm. 1, pp. 44-50

  2. Dietary strategies for improving folate status in institutionalized elderly persons

    British Journal of Nutrition, Vol. 101, Núm. 11, pp. 1611-1615

  3. Increasing consumption of breakfast cereal improves thiamine status in overweight/obese women following a hypocaloric diet

    International Journal of Food Sciences and Nutrition, Vol. 60, Núm. 1, pp. 69-79

2008

  1. Influenced of vitamin e status on cognitive function in elderly people

    Agro Food Industry Hi-Tech, Vol. 19, Núm. 6, pp. 30-32

  2. Mejora de la situación en folatos en mujeres con sobrepeso/obesidad ante dos dietas encaminadas a reducir el peso y aumentar el aporte de la vitamina

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, Vol. 28, Núm. 2, pp. 26-34

  3. Vitamin B6 status improves in overweight/obese women following a hypocaloric diet rich in breakfast cereals, and may help in maintaining fat-free mass

    International Journal of Obesity, Vol. 32, Núm. 10, pp. 1552-1558

2007

  1. Changes in thiamin intake and blood levels in young, overweight/obese women following hypocaloric diets based on the increased relative consumption of cereals or vegetables

    European Journal of Clinical Nutrition, Vol. 61, Núm. 1, pp. 77-82

  2. La preocupación por el peso corporal. Estudio a nivel nacional sobre errores y hábitos relacionados con el tema

    Nutrición en población femenina: Desde la infancia a la edad avanzada (Ergon), pp. 39-49

  3. Problemática nutricional de las mujeres de edad avanzada. La alimentación como condicionante de su salud y calidad de vida

    Nutrición en población femenina: Desde la infancia a la edad avanzada (Ergon), pp. 101-114