MARÍA GLORIA
MOLERO MARTÍN-PORTUGUÉS
Catedrática de universidad
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos
Valencia, EspañaInstituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos -ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2011
-
In vivo virulence of commercial Saccharomyces cerevisiae strains with pathogenicity-associated phenotypical traits
International Journal of Food Microbiology, Vol. 144, Núm. 3, pp. 393-399