SARA
BASTIDA CODINA
Profesora titular de universidad
Claudia
Ruíz Capillas
Claudia Ruíz Capillas-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (2)
2011
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Productos cárnicos funcionales: resumen actividades 2008
Productos cárnicos para el siglo XXI: seguros, nutritivos y saludables (Servicio de Publicaciones), pp. 285
2010
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Nutritional and antioxidant properties of different brown and Red Spanish edible seaweeds
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 16, Núm. 5, pp. 361-370