MARÍA DE LA MONTAÑA
CÁMARA HURTADO
Catedrática de universidad
Universidade de Coimbra
Coímbra, PortugalPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidade de Coimbra (1)
2001
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Fatty acid composition of tomato pomace
Acta Horticulturae, Vol. 542, pp. 175-181