MARÍA DE LA MONTAÑA
CÁMARA HURTADO
Catedrática de universidad
![Foto de MARÍA DE LA MONTAÑA](/img/uploaded/DA883DDE7E7A3BD89FB7194AE2C0F0C0.jpg)
![Foto de Universidade de Lisboa](/img/noimage_org.png)
Universidade de Lisboa
Lisboa, PortugalPublications en collaboration avec des chercheurs de Universidade de Lisboa (1)
2019
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Stability of total folates/vitamin B9 in irradiated watercress and buckler sorrel during refrigerated storage
Food Chemistry, Vol. 274, pp. 686-690