Publicaciones en las que colabora con Carmen Caballero Treviño (1)

2011

  1. Influencia de un programa local de comedores escolares: Evolución de la oferta de verduras y hortalizas en los menús (2004-2008)

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, Vol. 31, Núm. 1, pp. 20-27