ISABEL
GOÑI CAMBRODÓN
Catedrática de universidad
N.
Martín Carrón
N. Martín Carrón-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (2)
1997
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Funcionalidad de los almidones de la diega: digestión y fermentación
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 284, pp. 65-70
1996
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Complex Fiber: nuevo tipo de tabletas de fibra dietética
Alimentación, equipos y tecnología, Año 15, Núm. 4, pp. 111-113