MARÍA CRUZ
MATALLANA GONZÁLEZ
Profesora titular de universidad
Mª José
Martínez Tomé
Publicaciones en las que colabora con Mª José Martínez Tomé (1)
2010
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Nitrate and nitrite content in organically cultivated vegetables
Food Additives and Contaminants: Part B Surveillance, Vol. 3, Núm. 1, pp. 19-29