ÁNGELES MARÍA
HERAS CABALLERO
Catedrática de universidad
MARÍA ISABEL
CAMBERO RODRÍGUEZ
Catedrática de universidad
Publicaciones en las que colabora con MARÍA ISABEL CAMBERO RODRÍGUEZ (1)
2011
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Cynara oil, revalued edible seed oil. Nutritional composition and oxidative stability
Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, Vol. 31, Núm. Supl. 1, pp. 121