MIGUEL FRANCISCO JOSÉ
LEÓN SANZ
Profesor titular de universidad
ELENA
GARCÍA FERNÁNDEZ
Profesora asociada de Ciencias de la Salud
Publicaciones en las que colabora con ELENA GARCÍA FERNÁNDEZ (2)
2018
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Nutrition and Disease: Type 2 diabetes mellitus
Encyclopedia of Food Security and Sustainability (Elsevier), pp. 43-48
2010
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Soporte nutricional en el paciente hematológico (trasplante de médula ósea y enfermedad de injerto contra huésped)
Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo (Díaz de Santos), pp. 655-674