HELENA MARÍA
MORENO CONDE
Profesora contratada doctora
Instituto de Estructura de la Materia
Madrid, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Estructura de la Materia (1)
2016
-
New Alternatives in Seafood Restructured Products
Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Vol. 56, Núm. 2, pp. 237-248