DIANA
ESCUDER VIECO
Profesora asociada
Departament: Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria
Facultat: Veterinaria
Àrea: Tecnologia d'Aliments
Grup d'investigació: La microbiota perinatal y su aplicación en alimentación materno-infantil
Correu: diescu01@ucm.es
Doctora per la Universidad Complutense de Madrid amb la tesi Calidad de la leche donada durante el procesamiento en un banco de leche humana innovación en los procedimientos 2017. Dirigida per Dr/a. Irene Espinosa Martos, Dra. Carmen Rosa Pallás Alonso, Dra. Leónides Fernández Álvarez.