HELENE SUSANA
DUNNER BOXBERGER
Catedrática de universidad
Guillermo
Ripoll García
Publicaciones en las que colabora con Guillermo Ripoll García (2)
2021
2018
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Colour variability of beef in young bulls from fifteen European breeds
International Journal of Food Science and Technology, Vol. 53, Núm. 12, pp. 2777-2785