Publicaciones en las que colabora con B. Sanz (2)

1997

  1. Chemical residues in meat inspection

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 3, Núm. 6, pp. 391-403

1985

  1. Utilization of Cellobiose and D-Glucose by "Clostridim thermocellum" ATCC-27405

    Revista española de Fisiología, Vol. 41, Núm. 2, pp. 195-200