ROSA MARÍA
ESCUDERO PORTUGUÉS
Profesora ayudante doctora
JUAN MIGUEL
RODRÍGUEZ GÓMEZ
Catedrático de universidad
Publicaciones en las que colabora con JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ (1)
2014
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Development of a potential probiotic fresh cheese using two lactobacillus salivarius strains isolated from human milk
BioMed Research International, Vol. 2014