Contributors

Name Publications
SÁNCHEZ BALLESTA, MARÍA TERESA 15
LEGAZ GONZÁLEZ, MARÍA ESTRELLA 11
VICENTE CÓRDOBA, CARLOS 10
FONTANIELLA LÓPEZ, BLANCA 5
Rosales López, Raquel 3
SOLAS ALADOS, MARÍA TERESA 2
Olmo Montoro, Iván del 1
Martín Arribas, M. Angeles 1
ROMERO DE LA FUENTE, IRENE 1
Pérez Gago, María Bernardita 1
Pérez Jiménez, Jara 1
MATEOS BRIZ, MARÍA RAQUEL 1
Blanco, Yolanda 1
Vicente Córdoba, Carlos 1
Palma Martín, Francisco José 1
Goya Suárez, Luis 1
Ramos Rivero, Sonia 1
Sánchez Elordi, Elena 1
Fernández Caballero, Carlos 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición Research Centre Spain 20
Universidad de La Habana University Cuba 3
Universidad de Granada University Spain 1
Universidad Rey Juan Carlos University Spain 1
Consejo Superior de Investigaciones Científicas Research Centre Spain 1
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos Research Centre Spain 1
Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias Research Centre Spain 1
Centro de Investigacion Biomedica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabolicas Asociadas Research Centre Spain 1
Universidade de Pernambuco University Brazil 1
Universidade Federal de Pernambuco University Brazil 1