EVA
HIERRO PAREDES
Profesora titular de universidad
Lucía de la
Hoz
Publicaciones en las que colabora con Lucía de la Hoz (1)
2006
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Utilización de salvado de arroz como sustituto del maíz en la ración porcina: influencia en los ácidos grasos de los lípidos musculares y adiposos
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 371, pp. 102-103