MARÍA DEL ROSARIO
MARTÍN DE SANTOS
Catedrática de universidad
C.
Alonso Andicoberry
Publicacions en què col·labora amb C. Alonso Andicoberry (2)
2012
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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en relación con el riesgo de triquinosis por consumo de carne de lechón
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 15, pp. 115-130
2011
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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre el botulismo infantil
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 14, pp. 9-26