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MARÍA DEL ROSARIO
MARTÍN DE SANTOS
Catedrática de universidad
Universidad Nacional de Córdoba
Córdoba, Argentina
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Colaboracións
Universidad Nacional de Córdoba
Publicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad Nacional de Córdoba (1)
2012
PCR-based assay for the detection of Alternaria species and correlation with HPLC determination of altenuene, alternariol and alternariol monomethyl ether production in tomato products
Food Control, Vol. 25, Núm. 1, pp. 45-52
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