Departament: Producción Animal

Facultat: Veterinaria

Àrea: Producció Animal

Grup d'investigació: Nutrición y alimentación animal. Calidad de las producciones animales

Correu: clemente@ucm.es

Doctor per la Universidad de Extremadura amb la tesi Efectos del tratamiento con propionato de testosterona sobre la composición de la canal y calidad de la carne en cerdos landrace x large white 1987.