ANA ISABEL
REY MUÑOZ
Profesora titular de universidad
Gustavo
Cordero
Publicaciones en las que colabora con Gustavo Cordero (4)
2014
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Effects of oral micellized natural vitamin E (d-α-tocopherol) v. synthetic vitamin E (dl-α-tocopherol) in feed on α-tocopherol levels, stereoisomer distribution, oxidative stress and the immune response in piglets
Animal, Vol. 8, Núm. 3, pp. 410-419
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Lower oral doses of micellized α-tocopherol compared to α-tocopheryl acetate in feed modify fatty acid profiles and improve oxidative status in pigs
International Journal for Vitamin and Nutrition Research, Vol. 84, Núm. 5-6, pp. 229-243
2009
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Influencia de la vitamina A sobre el contenido en grasa intramuscular y la composición de ácidos grasos en cerdos de cebo
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009
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Physical activity-induced alterations on tissue lipid composition and lipid metabolism in fattening pigs
Meat Science, Vol. 81, Núm. 4, pp. 641-646