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MARÍA ISABEL
CAMBERO RODRÍGUEZ
Catedrática de universidad
David
Menoyo Luque
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Colaboraciones
David Menoyo Luque
Publicaciones en las que colabora con David Menoyo Luque (1)
2015
Comparison of analytical techniques for the determination of the positional distribution of fatty acids in triacylglycerols. Relationship with pig fat melting point and hardness
Grasas y aceites, Vol. 66, Núm. 2
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