MARÍA ASCENSIÓN SARA
LAUZURICA GÓMEZ
Investigadora hasta 2022
J.
de la Fuente
Publicaciones en las que colabora con J. de la Fuente (1)
2013
-
Efecto del hidroxitirosol en la estabilidad oxidativa de hamburguesas de cordero enriquecidas en ácidos grasos omega-3
XV Jornadas sobre Producción Animal: 14 y 15 de mayo de 2013, Zaragoza