ANA
DE LAS HERAS MOLINA
Profesora ayudante
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
Madrid, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (1)
2012
-
Antiviral activity of dairy proteins and hydrolysates on salmonid fish viruses
International Dairy Journal, Vol. 23, Núm. 1, pp. 24-29