Publications by the researcher in collaboration with MARÍA ASCENSIÓN SARA LAUZURICA GÓMEZ (4)

2018

  1. Use of red wine polyphenols as a natural preservative in health-promoting omega-3 fatty acids-enriched Lamb patties

    Molecules, Vol. 23, Núm. 12

2016

  1. Reducing the effect of pre-slaughter fasting on the stress response of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

    Animal Welfare, Vol. 25, Núm. 3, pp. 339-346

2015

  1. Efecto de los grados día de ayuno y del hacinamiento previos al sacrificio sobre el contenido estomacal y respuesta de estrés en trucha arcoíris (Oncorhynchus Mykiss)

    XVI Jornadas sobre Producción Animal: 19 y 20 de mayo de 2015, Zaragoza

  2. The effect of intermittent feeding on the pre-slaughter fasting response in rainbow trout

    Aquaculture, Vol. 443, pp. 24-30