Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
MARÍA
CIUDAD MULERO
Profesora ayudante doctora
MARÍA DEL CARMEN
CUADRADO HOYO
Profesora asociada
Estàs en
col·laboracions
MARÍA DEL CARMEN CUADRADO HOYO
Publicacions en què col·labora amb MARÍA DEL CARMEN CUADRADO HOYO (1)
2020
Novel gluten-free formulations from lentil flours and nutritional yeast: Evaluation of extrusion effect on phytochemicals and non-nutritional factors
Food Chemistry, Vol. 315
Contacta
Avís legal
Ajuda
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de