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IZASKUN
MARTÍN CABREJAS
Profesora ayudante doctora
Javier
Calzada Samperio
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Javier Calzada Samperio
Publicacions en què col·labora amb Javier Calzada Samperio (1)
2015
"Lactobacillus reuteri" INIA P572 como adjunto al cultivo iniciador: producción de reuterina y efecto en las características del queso
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