IZASKUN
MARTÍN CABREJAS
Profesora ayudante doctora
María Luisa
Fernández-Cruz
Publications by the researcher in collaboration with María Luisa Fernández-Cruz (1)
2016
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Toxicidad de la reuterina como potencial bioconservante alimentario
Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016: XX Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, León, 14-16 de septiembre de 2016