MARÍA SOLEDAD
MARTÍN GÓMEZ
Investigadora hasta 2020
Ana
García-Villaraco Velasco
Publicaciones en las que colabora con Ana García-Villaraco Velasco (1)
2013
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Bacterial Bioeffectors Modify Bioactive Profile and Increase Isoflavone Content in Soybean Sprouts (Glycine max var Osumi)
Plant Foods for Human Nutrition, Vol. 68, Núm. 3, pp. 299-305