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VÍCTOR
RUIZ VALDEPEÑAS MONTIEL
Profesor ayudante doctor
CRISTINA
BUENO DÍAZ
Investigadora predoctoral
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Colaboraciones
CRISTINA BUENO DÍAZ
Publicaciones en las que colabora con CRISTINA BUENO DÍAZ (2)
2023
First PCR-free electrochemical bioplatform for the detection of mustard Sin a 1 protein as a potential “hidden” food allergen
Bioelectrochemistry, Vol. 150
2020
First electrochemical immunosensor for the rapid detection of mustard seeds in plant food extracts
Talanta, Vol. 219
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