RAFAEL
ROTGER ANGLADA
Chercheur jusqu {1}
Leonor
Nozal Martinez
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Leonor Nozal Martinez (1)
2011
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Bactericidal effect of saffron (Crocus sativus L.) on Salmonella enterica during storage
Food Control, Vol. 22, Núm. 3-4, pp. 638-642