RAFAEL
ROTGER ANGLADA
Investigador fins a 2017
CARMEN
DE LA ROSA
Investigadora en el període 2007-2015
Publicacions en què col·labora amb CARMEN DE LA ROSA (1)
2009
-
Calidad microbiológica del azafrán: propuesta de una nueva normativa
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 407, pp. 81-84