ÁNGEL
GONZÁLEZ UREÑA
Profesor emérito
MARÍA EMILIA
CARRETERO ACCAME
Investigadora en el període 2007-2016
Publicacions en què col·labora amb MARÍA EMILIA CARRETERO ACCAME (1)
2005
-
Resveratrol treatment controls microbial flora, prolongs shelf life, and preserves nutritional quality of fruit
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 53, Núm. 5, pp. 1526-1530