Publications dans lesquelles il/elle collabore avec J. Díez (2)

2006

  1. Influencia de las prácticas vitícolas en la acumulación de precursores aromáticos en la uva

    XXVII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 9 al 13 de mayo de 2005

2005

  1. Evolución de precursores aromáticos glicosilados durante la maduración: influencia de las prácticas vitícolas

    Viticultura enología profesional, Núm. 98, pp. 38-44