Publicacións nas que colabora con N. Barrajón (2)

2007

  1. Estudio de la viabilidad de los cultivos iniciadores en depósitos de fermentación inoculados mediante pie de cuba

    Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola

  2. Inoculación de levaduras secas activas mediante siembra directa: estudio de su implantación

    Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola