EVA
NAVASCUÉS LÓPEZ-CORDÓN
Investigadora en el periodo 2011-2011
Juan M.
Alcaide Hidalgo
Publicaciones en las que colabora con Juan M. Alcaide Hidalgo (1)
2008
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Influencia del empleo de nutrientes fermentativos en la producción de aminas biógenas por bacterias lácticas del vino
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008