Publications by the researcher in collaboration with Alicia Gutiérrez (1)

2009

  1. Comparación de las necesidades nitrogenadas de cuatro levaduras vínicas comerciales: efecto sobre el crecimiento y la velocidad fermentativa

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009