EVA
NAVASCUÉS LÓPEZ-CORDÓN
Investigadora en el periodo 2011-2011
Ann
Dumont
Publicaciones en las que colabora con Ann Dumont (3)
2005
-
Contribución de saccharomyces cerevisiae al perfil organoléptico del vino
La Semana vitivinícola, Núm. 3064, pp. 1382-1385
2003
2001
-
Efectos organolépticos de la fermentación maloláctica en los vinos
Aspectos prácticos de la fermentación maloláctica : [Jornada técnica, celebrada en Logroño, 14 de Junio de 1999] (Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural), pp. 51-65