JUAN ANTONIO
ORDÓÑEZ PEREDA
Chercheur jusqu {1}
C. I.
Pereira
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec C. I. Pereira (1)
1994
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Perspectivas en la fabricación de productos cárnicos hiposódicos
Alimentación, equipos y tecnología, Año 13, Núm. 1, pp. 111-116