JUAN ANTONIO
ORDÓÑEZ PEREDA
Researcher to 2015
M. C.
Cabeza
Publications by the researcher in collaboration with M. C. Cabeza (1)
2011
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Aplicación de electrones acelerados para eliminar los patógenos de productos cárnicos listos para su consumo (RTE)
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, Núm. 197, pp. 62-70