LUIS MARÍA
POLO DÍEZ
Ikertzailea 2007-2016 tartean
ROSA MARÍA
ESCUDERO PORTUGUÉS
Profesora ayudante doctora
ROSA MARÍA ESCUDERO PORTUGUÉS-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2011
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Cholesterol oxides in irradiated raw and marinated pork loin
Productos cárnicos para el siglo XXI: seguros, nutritivos y saludables (Servicio de Publicaciones), pp. 339