BERNABÉ
SANZ PÉREZ
Investigador fins a 2007
A.
Martínez
Publicacions en què col·labora amb A. Martínez (1)
1996
-
Frescura y calidad del pescado: inspección y evaluación: (y II) Métodos de determinación
Alimentación, equipos y tecnología, Año 15, Núm. 2, pp. 139-147