BERNABÉ
SANZ PÉREZ
Chercheur jusqu {1}
A.
Soldevilla
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec A. Soldevilla (1)
1992
-
Estudio de las condiciones higiénico- sanitarias de los establecimientos dedicados a la preparación de platos preparados en el municipio de Madrid
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 229, pp. 55-60