BERNABÉ
SANZ PÉREZ
Investigador fins a 2007
Aristides Cunha
Rudge
Publicacions en què col·labora amb Aristides Cunha Rudge (1)
1976
-
Carragenato: propiedades y aplicaciones
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 71, pp. 83-90