BERNABÉ
SANZ PÉREZ
Ikertzailea 2007-(e)ra arte
Universidad de Córdoba
Córdoba, EspañaUniversidad de Córdoba-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
1990
-
Water activity of culture media used in food microbiology
International Journal of Food Science & Technology, Vol. 25, Núm. 4, pp. 464-468