ESPERANZA
TORIJA ISASA
Investigadora hasta 2018
V.
Plaza Piñol
Publicaciones en las que colabora con V. Plaza Piñol (1)
1991
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Contenido mineral de frutas exóticas de progresivo consumo en España: kiwi
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 221, pp. 59-61