ESPERANZA
TORIJA ISASA
Chercheuse jusqu {1}
MARÍA AURORA
ZAPATA REVILLA
Chercheuse dans le période 2007-2016
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec MARÍA AURORA ZAPATA REVILLA (3)
1999
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El "hidromiel" o "vino de miel" a través de la historia
Alimentación y cultura : actas del congreso internacional, 1998, Museo Nacional de Antropología, España
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El madroño: Virtudes y usos del fruto emblemático de Madrid
Alimentación y cultura : actas del congreso internacional, 1998, Museo Nacional de Antropología, España
1988
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Estudio comparativo de los componentes volátiles mayoritarios de distintos tipos de vinos aromáticos y de vinos blancos
X jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo. 9-13 de mayo de 1988