MARÍA AURORA
ZAPATA REVILLA
Investigadora en el periodo 2007-2016
ARACELI
REDONDO CUENCA
Catedrática de universidad
Publicaciones en las que colabora con ARACELI REDONDO CUENCA (1)
2008
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Subproductos vegetales con potencial funcional: okara y vainas de haba y guisante
Nutrición clínica y dietética hospitalaria, Vol. 28, Núm. Supl. 1, pp. 59